Nello Yemen la sistemazione alberghiera è molto precaria. La classificazione degli alberghi yemeniti chiamati Funduq si basa sul simbolo del lenzuolo che è in pratica il riferimento a quello che uno troverà sul letto.

I funduq senza o con 1 lenzuolo sono la sistemazione più economica per gli yemeniti e si incontrano soprattutto nei villaggi di montagna. I letti possono essere anche dei semplici materassi appoggiati per terra e raggruppati in un unico stanzone.

I funduq a 2 lenzuola si trovano di solito nelle grandi città. Le camere sono singole e le lenzuola vengono sostituite con il cambio degli ospiti.

Solo nella capitale San'a è possibile pernotare in alcuni hotel di buon livello paragonabili a quelli europei. Durante il mio viaggio, in San'a erano in costruzione nuovi complessi, pertanto può darsi che la sistemazione alberghiera oggi sia migliorata.