Jaipur la rosa è sempre stata, ed è tuttora, uno dei più importanti mercati per le pietre preziose.
Nel passato Jaipur non era affatto rosa; lo è diventata nel 1911 quando il famoso re Giorgio V d'Inghilterra, per il quale era stato eretta la "porta dell'India" a Bombay, venne a visitare la città. In quell'occasione il maraja, per farla diventare ancora più bella, la fece dipingere di rosa e da quel momento, ogni anno, gli abitanti devono ridipingere con quel colore le mura delle case.
Sulla città spicca il profilo dell'Hawa Mahal (il "palazzo dei venti") che ha una facciata alta ben 5 piani che si restringono verso l'alto. Fu costruito nel 1799 e dalle finestre schermate da trafori in arenaria, senza essere viste, le donne di corte potevano osservare l'attività che si svolgeva nelle vie sottostanti.
Il rimanere in prossimità delle finestre era anche piacevole poiché, grazie alla loro particolare architettura, le finestre creavano fresche correnti d'aria.